O curso

O curso de Nutrição estabelece em seu projeto as bases para a formação de um profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautada em princípios éticos, com reflexões sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

A busca por uma qualidade de vida melhor, serviços economicamente sustentáveis, produtos alimentares mais saudáveis entre outros, tornam o profissional de nutrição cada dia mais importante, fazendo da nutrição uma área promissora e com inúmeras possibilidades de atuação aos seus egressos.

Áreas de atuação

O nutricionista hoje pode trabalhar em diversos locais e contextos, como: hospitais, consultórios, escolas, órgãos públicos, clubes esportivos, instituições públicas de saúde, restaurantes institucionais, restaurantes comerciais, indústria de alimentos, assessoria e consultoria em nutrição, vigilância sanitária, docência e pesquisa, e outros locais em que o binômio “saúde e nutrição” seja necessário.

Ao fazer o curso de Nutrição no Moura Lacerda o aluno egresso estará habilitado profissionalmente, e seguro a seguir e se aprimorar em qualquer uma das seis grandes áreas de atuação da nutrição:

· Nutrição em Alimentação Coletiva.

· Nutrição Clínica.

· Nutrição em Esportes e Exercício Físico.

· Nutrição em Saúde Coletiva.

· Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos.

· Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão.

Estágio

Estágio Curricular Supervisionado (Nutrição Social)

Estágio Curricular Supervisionado (Nutrição Clínica)

Áreas de estudo

Áreas de estudo